Tag Archive: piersici

Salata cu piersici pe gratar

admin post on septembrie 14th, 2018
Posted in Casa si Gradina Tags: ,

Aceasta salata de sezon este foarte usor de preparat si o puteti manca in weekend alaturi de prieteni, cand iesiti la un picnic. O sa vedeti ca o sa ii incantati pe toti cei din jur in plus este un preparat sanatos si gustos.

Ingrediente necesare:

*Piersici
*mozzarella de bivolita,
*brocoli,
*cateva frunze mici de salata verde
* frunze de busuioc proaspat.
Pentru dressing:
*ulei de masline extravirgin,
*sare
* lamai

Mod de preparare:
Daca focul este gata, puneti feliile de piersici si bucatelele de brocoli pe gratar. Intoaceti-le de pe o parte pe alta pe masura ce vedeti ca sunt facute.
Nu uitati dupa ce le scoateti sa le asezati pe frunzele de salata verde, iar pe deasupra presarati bucatele de mozzarella si frunze de busuioc.
Acum e momentul sa pregatiti dressingul folosind cantitati egale de zeama de lamaie si ulei de masline. Amestecati energic pana se omogenizeaza, iar sosul arata la culoare ca o maioneza. Adaugati in el sare si piper dupa gust.
Daca dressing este gata nu mai ramane decat sa il turnati peste salata si sa va puneti la masa. O sa vedeti ca este un meniu copios si super delicios.
Veti observa ca aceasta combinatie dintre piersici si mozarella este senzationala si se topeste usor in gura. Daca cumva tineti dieta, trebuie sa luati in considerare aceasta reteta, pentru ca este perfecta pentru asa ceva.