Tag Archive: nuci

Curiozitati despre nuci

admin post on februarie 10th, 2017
Posted in Magazine Online Tags: ,

nuciCu un gust placut, original, nucile contin proteine, fibre, lipide, acizi grasi esentiali omega-3 si omega-6, minerale si vitamine de care corpul nostru are nevoie in fiecare zi. Despre beneficiile nucilor ai tot auzit, sunt bune pentru reglarea nivelului colesterolului, protejeaza sistemul cardiovascular si creierul, ajuta metabolismul in cazul unor cure de slabire. De asemenea au o cantitate mare de vitamina E, doar sase nuci asigura organismului cam doua grame din aceasta vitamina.

Consumate cu regularitate, nucile pot sa contribuie la mentinerea unei greutati normale. Nucile sunt in acelasi timp foarte satioase si sanatoase. Acestea sunt doar cateva dintre beneficiile consumului de nuci, despre ele stie cam toata lumea, insa sunt si cateva curiozitati pe care nu ar strica sa le cunosti. De exemplu, doar 400 grame de nuci sunt suficiente pentru energia necesara pentru o zi intreaga, asigurand elementele si vitaminele esentiale pentru procesele esentiale din corp.

Consumul nucilor in cantitati prea mari poate duce la inflamarea amigdalitelor, la spasme la nivel vascular si la dureri de cap, asa ca trebuie consumate cu moderatie, nu mai mult de 100 grame in fiecare zi. Coaja nucilor, pe care multi o arunca, e foarte utila, se arde si se obtine carbune activ de calitate superioara. Spasmele vaselor creierului pot fi ameliorate cu ajutorul a doar trei nuci, intrucat acestea contin magneziu, avand proprietati calmante si sedative usoare. Tot nucile sun raspunzatoare de o scadere usoara a tensiunii arteriale.

Proteinele nucilor sunt usor de asimilat, nu se depun saruri la asimilare si nici nu se elimina acidul uric – ca sa beneficiati de ele trebuie sa mestecati foarte bine miezul. Doar 100 grame de nuci sunt echivalente cu pana la un litru de lapte de vaca integral si aproape un kilogram de cartofi. Iar daca te intrebi cate tipuri de nuci sunt in lume afla ca numarul lor depaseste 21, unele sunt mai cunoscute, de altele nu ai auzit niciodata. Miezul de nuca ajuns la stadiul de coacere medie are 100 mg de vitamina C, asigurand dublul cantitatii necesare dintr-o zi de vitamina C pentru o persoana adulta.

Bibliografie:
Nucile – beneficii și proprietăți